Hôtel de la Mairie

- Restaurant & bar - La carte du restaurant Hotel Embrun
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Place Barthelon, 05200 EMBRUN +33 (0) 4 92 43 20 65 courrier@hoteldelamairie.com

La carte du restaurant

LES ENTRÉES, à la carte 10 €

  • Entrée du moment à voir sur notre ardoise
  • Assiette du Champsaur, mesclun raviole & tourton, vinaigrette à l’ancienne
  • Gravelax de truite de Châteauroux & œuf poché vigneron
  • St Marcellin rôti aux herbes sur toast de pain de campagne, au miel des Hautes-Alpes

LES PLATS, à la carte 19 €

  • De la Plancha,
    - Pièce du boucher 180g (Nos sauces maison, poivre ou bleu pour un supplément de 2.00€)
  • Les autres Plats,
    - Suggestion du moment à voir sur notre ardoise
    - Navarin d’agneau aux petits légumes
    - Burger de la Mairie, au bleu du Queyras & lard fumé
    - Tartare de Bœuf, cru ou juste saisi
    - Dorade rôtie à l’huile vierge, pommes vapeur & fenouil brais

LE FROMAGE ET LES DESSERTS, à la carte 7 €   

  • Dessert du moment
  • Gratin de fruits rouges de la Mairie, façon crumble
  • Crème caramel maison à la vanille
  • Assiette de fromages des Hautes-Alpes
  • Mousse au chocolat maison & cigarette russe maison
  • Café ou Thé gourmand façon Luc Eyriey (avec un supplément de 2.50€)
  • Coupe de glaces (2 boules) Parfums : vanille, fraise, chocolat, café, rhum-raisin, génépi, framboise, cassis, citron, argousier

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LES MENUS ET TARIFS

Menus pour les plus grands

Express à l’ardoise à 17.50€
Entrée du moment – plat du moment ou plat du moment –dessert du moment
(Valable uniquement le midi / hors week-end & jours fériés)

3 plats à l’ardoise à 24€
Entrée – plat – dessert

2 plats à la carte à 22€
Entrée – plat ou plat -dessert

3 plats à la carte à 28€
Entrée – plat – dessert au choix

Prix TTC, taxes & service compris

Menu pour les plus petits, (plat – dessert & 1 sirop à 8€)
Burger des enfants ou Fish’N’Chips Dessert du moment à voir sur notre ardoise
Prix TTC, taxes & service compris

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Contact

Contact

HOTEL*** ET RESTAURANT DE LA MAIRIE
Place Barthelon
05200 Embrun
Téléphone : +33 (0) 4 92 43 20 65
Fax : +33 (0)4 92 43 47 02
Email : courrier@hoteldelamairie.com

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