YOUR RESTAURANT – TERRACE IN THE HEART OF EMBRUN
The restaurant of the Mairie Hotel is open every day.
Lunch: noon to 2pm • Dinner: 7pm to 9:30 pm
The chef proposes gourmet dining, with local products and flavours. Indeed, at the Hotel de la Mairie Restaurant you will appreciate the traditional and refined cuisine, made with fresh products from the local market.
The dining room opens onto the terrace bathed in sunlight which is located on a small square in the town centre. You can have your lunch or dinner inside or out, depending on the season.
The menus and rates
Let discover lunch’s formula :
1) Main course of the day : Dish of the moment or La grande salade Caesar 12.50€
2) Starter of the moment + Dish of the moment or Dish of the moment + Dessert of the moment 15,50 €
3) Starter of the moment + Dish of the moment + Dessert of the moment 18,50 €
At anytime, à la carte :
22 €, at choice; starter and main course or main course and dessert
27 €, at choice : starter, main course and dessert
Kid menu : the age of the child = the price (-12 years old)
Summer menu :
Appetizers 9.00 €
La planche de la Mairie : Ravioles du Champsaur, jambon cru, tapenade maison et condiments.
La planche des Hautes-Alpes, maison Bernard, caillette, andouillette et saucisson, pain grillé et condiments.
Starters 8.00 €
La caillette de cochon de la maison Bernard, pain grillé et condiments
La petite Caesar, salade sucrine, filet de poulet fermier grillé, croûtons, copeaux de parmesan, sauce Caesar
Les ravioles & tourtons du Champsaur 100% local, petite salade de mesclun
Le tartare de truite de Châteauroux et de tomates de l’été, pesto basilic et pain
Main course 17,00 €
Pavé de truite de Châteauroux à l’huile vierge 100% local, légumes d’été
Le navarin d’agneau à la provençale, 100% local, riz sauvage
Tartare de Charolais à votre goût, cru ou juste saisi, pommes frites
La grande Caesar, salade sucrine, filet de poulet fermier grillé, croûtons, copeaux de parmesan, sauce Caesar
L’andouillette des Hautes Alpes à la graine de moutarde, pomme au four et crème ciboulette
Les ravioles & tourtons du Champsaur, petite salade de mesclun
Le burger de boeuf Charolais à votre goût, cru ou juste saisi, pomme dippers
L’entrecôte grillée de bœuf Simmental, beurre maître d’hôtel, pommes dippers +3.5€
Cheeses and desserts 7.00 €
Assiette des fromages des Hautes-Alpes 100% local
La tarte aux pommes des Hautes Alpes 100% local
Le clafoutis aux cerises
Les profiteroles au chocolat chaud
Panna cotta à la verveine, coulis d’abricot au thym
Les glaces et sorbets des Alpes (2 Parfums au choix) : vanille, fraise, chocolat, café, génépi, framboise, cassis, citron
Café ou Thé gourmand façon Luc Eyriey, avec un supplément de 2,50 €
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THE BAR
Open from 7 am to 4 pm and from 6 to 10.30 pm
The Bar welcomes you throughout the day and evening for an authentic and convivial moment in a decor dating back to 1870.
